第827章 这菜对不起菜名
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餐厅的客人并不多,上菜的速度却一点也不快。 点菜过了半个小时之后,小六子才推着餐车进入了包间。 难怪时间这么长,竟然是把所有的菜都做好了才一起上菜。 只是看着那一盘盘的菜端上桌,范婷婷看的眼都直了。 “这都是我点的菜吗? 等等,你给我解释一下,到底哪道菜叫什么名字?” 范婷婷感觉自己的智商受到了严重的碾压,完全无法眼前的几道菜和刚才的菜名联系到一起。 小六子一脸凝重,伸手朝着桌子上的一盘手抓豆腐指了过去。 “这道菜就是塞外千山雪飞扬,你看多么的形象。 手抓豆腐层峦叠嶂,一片雪白,挑逗人的食欲。 这可全都是纯手工制作,精选上好有机黄豆做成的豆腐。 绝对对得起这道菜名!” 南宫灵觉在一旁脸上的肌rou抽搐。 “不超过两块钱的豆腐,撒上一点咸盐,能让你说得这么文绉绉的。 你可真特么的是个人才啊! 这连点小葱都不给点缀,就为了配合菜名吧?” 范婷婷皱着眉头:“继续,其余的几道菜呢?” 小六子又指向了一盘西红柿炒西蓝花,盘子外围放着紫甘蓝的菜叶做底。 “这道菜就是万紫千红总是春,万紫指的就是紫甘蓝。 没有化肥,不打农药,虫子都是靠手抓,绝对的绿色无公害。 千红就是里面的西红柿,鲜嫩多汁,营养丰富。 再配上绿色的西蓝花,给人一种春天的感觉。 让人看一眼就感觉心旷神怡,食欲大增!” 杨浩然干咳一声,心里也不得不赞叹一句,起菜名的人绝对是个人才! 范婷婷倒是来了兴趣:“那接下来的几道菜呢?继续解释。” 小六子呵呵一笑,指向了一盘凉切rou。 四周是不到十片的薄薄鸡rou,中间放了三五块猪头rou。 猪头rou还是白rou多红rou少,显的很是油腻。 “这就是燕瘦环肥争君宠,燕子rou不好找,所以用野鸡rou来代替。 都是先蒸后烤,外焦里嫩,更是用上了十八道祖传工艺,秘制酱料。 绝对让你吃一口记一生,唇齿留香,终身难忘。 再看环肥,选用的都是刚刚从农户手上收购而来的野猪rou。 咱们用的是最精华的猪头部位,入口即化,滋阴壮阳。 爱吃瘦的就吃外层,爱吃肥的就吃里层。 一个人一个喜好法,所以叫做燕瘦环肥争君宠!” 范婷婷张大了嘴巴,这次吃饭可没白来。 东西好不好吃放在一边,这菜名可真让她涨了见识。 起这菜名的人,怕是也费了好大的心思吧? “可真够难为你们的,你在这儿当服务员有点屈才!” 杨浩然调侃着说道。 小六子憨厚的一笑:“老板你说笑了,这些都是大老板的主意,我不过是个打工的。 可没有那么多的讲究,只能死记硬背。” 范婷婷已经开始举一反三,而且只剩下了最后两道菜,怎么猜也是五成的成功率。 于是用手指向了一盘蒸山药。 和一般饭店的蒸山药并不相同。 一般饭店的蒸山药,起码要切成小段,放上酱料或者白糖蜂蜜之类。 这盘蒸山药可倒是好,就是直挺挺的一段长山药,而且没有任何点缀。 “这盘菜怕是就叫做自古华山一条路吧?” 小六子朝着范婷婷竖起了大拇指。 “还是你聪明,就是这个名字,要不要我来解释一下?” 范婷婷一撇嘴:“不用你解释,我来解释吧。 山药被蒸熟之后,上面会有一层华腻腻的粘液。 然后整段的山药不切断,这就代表着一座山,加上粘液就是滑山。 又是一根直杆,不叫做自古华山一条路又能叫什么?” 小六子嘿嘿笑着点头:“你太聪明了。” 范婷婷切了一声,指向了最后一盘老醋花生米。 和一般老醋花生米不一样的地方在于,花生米的上面还撒了一层白白绿绿的小葱。 “只剩最后一道菜,就是什么争奇斗艳满天星了吧? 里面的一层老醋代表着银河系,然后满盘的花生米代表的就是满天星。 最后撒上一层小葱,契合争奇斗艳的叫法。 我的天啊,起这些菜名的人太是人才了。 硬生生的把几道家常菜叫成了我们吃不起的名字!” 小六子咧着嘴笑:“你这个解释好,比我们老板的解释还好。 尤其是把老醋比作了银河,可是点睛之笔。 我得记下来,回头给老板提提意见。” 说着话的时候,小六子还真的在小本子上面写起字来。 杨浩然和南宫灵觉看戏一样的看着,神色玩味。 范婷婷的眼神则是非常无语的看向了唯一的一碗汤。 其实就是一大碗清水煮白萝卜片,连一点调料也没放,更没有油点。 白萝卜片倒是切的薄如蝉翼,孤单的漂浮在清汤寡水之上。 “果然是人生是如此落寞的苍白,看见这碗汤,我已经很落寞了!” 小六子只是笑,随后端出了三碗米饭放在了桌子上。 “三位请慢用,有什么事的话喊我一声就行。 我就在包间外面侯着。” 小六子退出了包间,露出了一抹冷笑。 菜名起的如此文雅和菜的味道没什么关系,只不过可以卖得更贵罢了! 此时的大堂里面,完全是混乱一片。 一共十几名客人,已经先后用餐完毕,到了结账的时候。 十几名精壮小伙凶神恶煞的把所有客人堵在了大堂里面,一个个神色凶狠。 油腻男人马金标靠在柜台边上,早就没有了之前那张笑脸,而是变成了尖酸刻薄。 “杀人偿命欠债还钱,这是天经地义的道理。 你们吃饭想不给钱,这是要造反吗? 你们这些外来人,一看就不知道我们这边的规矩。 今天就让我好好的教教你们,谁要是敢不给钱,别想活着离开!” 砰地一声,马金标手中拿着的菜刀直接砍进了一张桌子里面。 吓得那些客人瑟瑟发抖,满脸的恐惧。 “我告诉你们,这张桌子你们也得赔我! 全特码的过来交钱!”