第155章 做豆腐

    凌夕凤先是画好了豆腐模具的图纸，这才带着出去，去镇子的集市上。

    街上已经不怎么可见乞丐了，难民们都得到了安置，街上出来的人夜月俩越多，集市上满是摆摊的人，吆喝声和人间烟火气重新涌现。

    凌夕凤一连走了好几个摊位，最后才找到一家黄豆新鲜，价格合适的。

    前几家都看她年纪小，想忽悠她。

    这年头，粮食涨价，黄豆的价格也跟着涨了不少。

    凌夕凤买了十斤黄豆回家。

    期间，还跑了一趟永安家具铺。

    那木匠师傅看到凌夕凤，长长的叹了口气，对旁边的人道：“这小妮子又来免费剥削咱们了。”

    这话好巧不巧的被凌夕凤听见。

    凌夕凤笑嘻嘻的把图纸往桌子上一拍：“师傅净说胡话。”

    “我哪里是白嫖了，您就说，我设计的那些家具，哪一个没给你们少赚回来。”

    这倒是。

    木匠师傅承认，凌夕凤设计的那些家具，还真是给他们赚了一大笔不菲的收益，其间的收益远远高过那些免费给凌夕凤打造的家具十好几倍。

    也因此，上头这才默认了凌夕凤的白嫖行为，只要不是太过分，就答应。

    “诺，今天这个，好做。”

    木匠师傅闻言，接过图纸，只见上面是一个大号正方形的木桶形状，一共有四层，且上面还附带了一层木盖，这个木盖中间安置了榫眼，期间穿插榫卯，螺旋状的把手，可以随着拧动，两层木板缓缓乡下压下去，且因为榫卯结构，可以牢牢地固定住。

    略有新奇，木匠师傅道：“这玩意又是你用来做啥的。”

    凌夕凤随口道：“做蛋糕用。”

    木匠师傅也不再多说。

    “这玩意好做，半个时辰后，送到你家去。”

    凌夕凤闻言，点点头：“记得用好木料。”

    木匠师傅不耐烦道：“知道了。”

    凌夕凤干脆先回家，泡发豆子。

    等待豆子泡发的过程中，看了一会儿关于做豆腐的美食书，模具也送了过来。

    凌夕凤清洗好磨盘，在下面放了一个大木盆，确保能够接住豆浆，这才开始往磨盘眼里一勺勺添豆子。

    随后，推动起磨盘。

    随着磨盘转动，白色的豆汁混合着豆浆渣，渐渐从磨盘边缘流了出来，散发着nongnong的豆香，越来越多，慢慢的流进下面的木桶里。

    凌夕凤手没停，一勺又一勺的往磨盘里加。

    好些日子没有锻炼，有些松懈，但是磨一个磨盘，还是不在话下。

    约摸着半个时辰不到，磨了五斤豆子。

    豆浆也装满了两桶。

    凌夕凤把纱布放到另一个桶面上固定好，随后，把未过滤的豆浆用纱布网过滤。

    豆浆顺着细纱网倾斜而下，哗啦啦的水流声随着沙网被豆浆渣堵塞而越来越小。

    凌夕凤倒光桶里最后一点豆浆。

    随后，双手拢纱布，使劲拧紧。

    全程，一滴都没有掉到地上。

    凌夕凤秉承着节约粮食的精神，可以说是十分小心了，一滴都不能浪费。

    接下来的一桶，也是相同的cao作。

    很快，凌夕凤得到两桶过滤好的豆浆，和两堆豆浆渣。

    豆浆渣可以煎成豆渣饼吃，一样不能浪费。

    凌夕凤把豆浆倒入锅中，添柴点火。

    就趁着加热豆浆这会儿功夫，调制了个点卤水。

    不一会儿，豆浆便咕噜噜的冒泡，醇香的豆浆味儿香飘十里。

    凌夕凤盛出了一盆，随后，剩下的锅里面，下入点卤水。

    原本醇厚的白色豆浆，渐渐出现了豆花状的白絮。

    凌夕凤见状，拿出大铁瓢，一瓢一瓢的捞进清洗干净的豆腐模具里，装满了半层。

    还剩下一盆豆浆，继续如法炮制。

    最后，模具总共用了两层半，还剩下一半。

    凌夕凤把榫卯拧到差不多的压力，随后放置到了桌子上阴凉处。

    接下来，还剩下大半盆豆浆，凌夕凤又倒进去少量的白糖，搅拌均匀。

    微甜豆浆出锅！

    凌夕凤喝了一杯，剩下的盖上盖子，放进锅里保温。

    一忙活，便忙活到了下午，忘了时间。

    凌夕凤感觉到肚子里传来饥饿，才回过神。

    反正就快要到晚饭，凌夕凤干脆回去睡觉，等到晚上豆腐做成型，可以做一道新菜式。

    凌夕凤也忙碌了一整天没着地，回到卧室，再次睡醒，已然是下午。

    她的时间观念一向很准。

    刚好卡在两个小家伙下学半个时辰前，等做好菜，回家就能吃到热乎的。

    迫不及待的来到厨房，拧开豆腐模板，凌夕凤期待的看过去，一块块白嫩的豆腐已经凝结成块，戳了戳，软度适中。

    入口，也是软绵绵的，充斥着豆香。

    豆腐做的很成功。

    凌夕凤已经想好了，做一道麻婆豆腐，考虑到两个小家伙不能吃辣，再做一道稠汁煎豆腐，还有小葱拌豆腐......

    说干就干。

    半晌后，厨房里飘出诱人的异香，满院都是香气。

    秋月在药房里正在研磨药粉，叨咕着：“谁家这是做了什么菜，这么香，以前都没闻过这种味道。”

    杏儿也忍不住狠狠闻了闻空气中的香味儿：“要是能吃上一口就好了。”

    谁知道一语成谶。

    晚饭的时候，看到饭桌前色香味俱全的新奇菜式，不敢详细自己的眼睛。

    秋月愣神：“这，这是姑娘做的菜？”

    杏儿道：“在咱家厨房，家里除了咱几个，就姑娘一人，肯定是了。”

    三人眼巴巴的看着，不敢吃。

    因为凌夕凤没发话。

    考虑到张老先生上了年纪，应该喜欢吃老的，当事人此刻正拎着两块新鲜出炉的豆腐来接俩娃。

    “是凌姑娘呀。”门房书童笑着打招呼：“院长和两位弟妹在后院呢。”

    凌夕凤道了声谢。m.zwWX.ORg

    后院里，微风吹拂柳树，凉亭之下，一老一少正在对弈，旁边还坐着两个小的。

    夕阳的光打在少年的侧脸上，少年批落的三千发丝被照的金黄，头上束冠熠熠生辉，光线打在侧脸，给素日里冷峻的面庞蒙上了一层柔和的光，少年双指修长，执黑棋。苏不复的重生后，逃荒种田养娃忙