第187章 开业
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第187章开业 晚上秦小西他们兄弟就在秦慕瑶这边歇下了。 目前县城的食肆除了卖饭菜以外,烤鸡和烤鸭的生意也都还不错。 烤鸡和烤鸭用的土窑是秦慕瑶亲手建的。 调味料也是她提前准备好的。 秦小西他们兄弟只需要杀好鸡鸭以后按秦慕瑶交代的步骤抹上调味料就可以了。 这次秦小西他们兄弟俩回来也是想再带点土鸡和土鸭回去。 店里的存货没那么多了。 以前这些都是孙崇文或是陈老大负责。 他们是第一次单独带货,都非常想要一个不错的表现。 同时,秦慕瑶心底也有了再招一个厨子的想法,只是这厨子得签卖身契,不然,秦慕瑶怕她好不容易培养出来的人才跟别人跑了。 正当她思索时,秦小北忽然找到了她。 “瑶瑶,这段时间我一直在跟孙爷爷学菜,我,我能不能转做厨子,我觉得我还蛮有厨师天赋的,我本人也想往这方面发展,其他的我觉得都不是太适合我,而且,你们现在最缺的不也是厨子吗?” 这个事秦小北想了很久,只是一直没机会跟秦慕瑶说。 “像你这种从零培养的厨子都是要签卖身契的,你确定你要学厨师?” 秦小北毫不犹豫的点头道:“我确定。” “我知道你们现在还不够相信我,但我会用实际行动向你们证明,我是可靠的。” 他不像秦小西那样能说会道,脑子转得还灵活。 想要有一个长期的发展,秦小北决定做大厨是最好的路子,关键是他有这方面的天赋。 “你要想好了,我没意见。” “那我们什么时候签契约?”秦小北迫不及待的问。 “等我回府城的时候吧,这些天你先跟孙老爷子学着。”孙老爷子教的都是一些日常的小菜。 孙家独家秘方他是不可能叫秦小北的。 “你要决定往这方面走的话,你们的位置可能得适当的调整一下,搞不好我会先把县城的店关掉,具体我得回去再和孙崇文商量下,所以你们先按之前的安排来。” “好!” 翌日一早。 秦小西兄弟就和陈老大的人一起踏上了返程。 一同带走的还有秦慕瑶提前准备的蔬菜和杀好的鸡鸭。 这些都是县城店里日常要用的,好在家里的鸡和鸭又孵了不少小鸡仔和小鸭子。 那些小鸡小鸭都被秦慕瑶丢给了白老头照顾,同时,她想把跑山鸡养起来,不然,她包的山头荒废着就太麻烦了,为此她专门找来了秦文友,跟他说了这个想法。 “在山上办个养鸡场?这能行吗?” “为什么不行?那么多地荒着多浪费,养了鸡不仅能将地用起来还能改善环境,回头咱们再种上果蔬,一举多得,最重要的是那样养出来的鸡鸡rou质紧致、肌rou纤维细腻,关键是我有秘制的鸡饲料,保证那些鸡闻到味就往鸡窝里钻,就像我家的这些鸡一样,同样是养,但它们就是比别人家养的好吃一些。” 秦慕瑶在后院养了不少鸡。 她的鸡从来都不约束了,鸡饲料里也加了些许灵泉水,所以养出来的鸡味道特别好。 “我先带头弄,等弄成功了,再带着村里人弄,只要能把鸡养出来,多少都不愁卖。” 秦文友想了下道:“我跟你一起弄。” “图纸我都提前让姜宴安画好了,具体怎么做上面也有写,二哥只需要按照我们写的来弄就行,等鸡场建好,我再去抓鸡苗子。” 秦慕瑶包的山头就在村子里面。 真要建鸡场也很方便。 现在农闲帮忙的人很好找。 秦文友拿着秦慕瑶给的资料就回家研究跑山鸡到底该怎么养了! 鸡饲料的底料由秦慕瑶专门配置。 他们要做的并不多,所以跑山鸡麻烦在养上。 秦文友再细细研究过秦慕瑶写给她的资料以后就去找秦贵生了,毕竟,秦慕瑶承诺给村里一成的利,日后养鸡场建成建大以后,村里人也可以跟着一起来弄。 秦贵生听说秦慕瑶要建养鸡场,眼睛都亮了。 听到她会给村里一成利润以后恨不得当即就帮她把这养鸡场建起来。 等到秦慕瑶出发去府城前,秦贵生已经带领村民们卷起衣袖干起来了。 除此以外,姜兴元也被秦慕瑶带到了府城,负责府城日常跑堂(盯梢)事务。 姜安安则留在秦家村贴身照顾姜宴安。 府城的店铺孙崇文按照秦慕瑶的吩咐专门搞了个柜台卖烤鸡烤鸭,辣条等小东西就在店左侧,另一侧则是正常食肆,食客们进店就能点菜吃饭,桌椅碗筷这些也全都准备好了,除此以外,秦慕瑶带了满满一车蔬菜和鸡鸭这些。 之后每隔三天,秦元安和秦文永会送一次菜来府城。 村里收菜的事暂时由秦文永,秦文友以及程杏儿负责。 孙崇文是老手,所以进货价是他订的。 秦文永他们兄弟可以在他们给出的进货价中间做选择,所得的差额归他们自己所有。 由于新店还没开业,所以暂时他们只在秦家村内部收购。 需求量大了以后就需要向邻村收购。 为此,秦文永和秦文友合伙卖了一头牛,日常送菜赶路用。 孙崇文听到秦慕瑶的安排后,竖起大拇指道:“如此一来既锻炼了你大哥,你也能够轻松些,只可惜了姜宴安要一个人独守空房,你咋不把他和白老头一起带过来?” “我家里养了那么多鸡鸭和菜,他们都来了谁照顾?” 其实是白老头不肯到府城这边来。 他觉得这边人多麻烦也多,不如留在秦家村安静自在。 秦慕瑶和姜宴安拗不过他,只好尊重他的选择。 孙崇文和秦慕瑶怕新店开业忙不过来,他们还专门把县城的店关了,将孙老爷子和秦小西兄弟以及陈老大都接了过来。 第二天一早。 新店便在一片鞭炮声中开业了。 噼里啪啦的鞭炮声吸引了不少人过来,不仅如此,孙崇文还请了舞狮队。 人群聚集的瞬间,秦小西便按照他们提前排练的那样叫唤起来。 “新店开业,八折优惠,走过路过千万不要错过~” (本章完)