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第318章,敞开了吃

    此时,林知瑜家里特别热闹。

    蔬菜基地里的人跟水果基地的人加起来有两百三十来人,幸好她家的院子大,盛下这么多人完全没问题。

    大伙儿都挺开心,好像在赶集又像在拜年,总之气氛很融洽。

    rou串按着人分,每人十个rou串,每个rou串上有八块两厘米见方的rou块儿,肥瘦相间的猪rou烤到表面微微焦,热油顺着rou的纹路慢慢滑下,上面裹着一层红润油亮的酱料,香味儿扑鼻而来,馋虫迅速被勾起。

    就这么看着,那口水咽了一口又一口。

    村里人的晚饭一般都是红薯稀饭,配上点儿咸菜,有条件的再来个玉米面饼子,这便是好日子了。

    谁家大晚上的吃rou啊。

    即便吃rou那也是留在中午,因为早饭吃的简单,干一上午的活儿体力会消耗很多,中午吃饱了吃好点儿不仅可以快速恢复体力,下午还能有劲儿干活儿。

    关键大伙儿吃rou,都是切个两三片薄薄的rou片,油也不会放很多,多放些白菜啥的,有个rou味儿这菜便算是香的。

    可现在,大伙儿才发现,他们那根本不叫吃rou,纯粹地打打牙祭解解馋。

    林家小闺女给准备的这些才叫真正的吃rou!

    还有这吃rou的法子多新鲜呐,没有切成片炒,也不用水煮,而是切成块儿放在碳火烤。

    仔细一闻,烤rou里还有一股子淡淡的碳火香。

    大伙儿还是第一次见这种吃法,一时间不知道该咋吃,这里面是不是还有什么讲究呢?

    有人终于忍不住,顾不得烫,想要尝尝味道,一咬就是一大口,猪rou经过碳火烤制本就香气四溢,又因蒜蓉酱的增色,变得更加入味,外面一层焦酥,里面滑嫩可口。

    鲜咸,蒜香一瞬间都在味蕾上层层叠叠而来,满口火热沸腾。

    有人带头,大伙儿也不在多想,纷纷拿起手里的rou串开吃,这rou串上的rou切的很大,而且每个人分到了十串,大口吃rou的感觉特别爽,何况这烤rou还这么香。

    大伙儿吃着吃着,心里不约而同地出现一抹幸福感。

    有人忍不住感叹,论做好吃的还得是林家小闺女,这厨艺就算是县里饭店的大厨都比不上。

    这才叫好日子呢。

    他们过得那日子只能算活着。

    若是能天天吃上这样的rou串,少活几年都没问题。

    不过大伙儿感叹归感叹,倒不会嫉妒林知瑜。

    有啥好嫉妒的呢,林家小闺女能过这样的好日子,全是因为人家天生的头脑聪慧,是个做买卖的好手,关键人家吃苦耐劳也能折腾,有今天的好日子全是人家凭自己挣来的。

    不说其他,就林家小闺女这份能干劲儿,在场的又有几个比的了?

    他们只是种了一天树,还累的浑身痛,林家小闺女干这个干那个,一天天的就没个闲着的时候,这体力这精力他们自愧不如。

    虽然都是地里刨食吃的农民,但村里大多数人都善良淳朴,想的也简单,心态也好。

    他们不像林家小闺女一样天赋异禀,更没她精力旺盛,也不如人家能折腾。

    那他们就别异想天开呗,跟着林家小闺女好好种树,好好干活儿就行。

    在家门口就有钱挣,还能长期稳定,这日子总会好过起来。

    以前的易水村实在是太穷了,村里人连饭都吃不饱,春夏秋天还好说,到了冬天除了忍受饥饿之外,还要忍受刺骨的寒冷,想穿件带棉花的衣服御寒?

    想都别想。

    家家户户上有老下有小,而且一家还有不少孩子,哪儿又那么多棉花跟布料?

    别的村里,不管平时过得有多拮据,过年的时候肯定会给孩子们置办一身新衣服,这新衣服一穿便是两年三年,等大的孩子实在穿不了了,才会给小的穿,小的穿个两三年,再给更小的穿。

    一件棉衣跟宝贝似的,即便破破烂烂了,只要没有全烂了,缝缝补补又三年,会一直穿下去。

    不过这种情况只限于别的村。

    易水村根本不可能有棉衣,一年四季,无论大人跟孩子,身上就只有那一身衣服,单薄破旧的衣料别说御寒,风稍微大一点,就能透过衣服往身体里灌。

    所以,一到冬天,易水村里的老人小孩们很少出屋门,也很少下炕,白天晚上的窝在被子里,当然了不干活儿,这饭也是能省就省,跟进入冬眠的动物一样。

    这段时间的易水村,家家户户都安静,整个村里跟没人似的,连平日里互看不顺眼逞凶都狠的人都会在这时候偃旗息鼓。

    都快被冻死了,谁还有心情干那些不着边的事儿。

    都纷纷祈祷希望冬天能少下点儿雪,也希望冬天能快一点过去。

    这份寒冷不是每个人都能挨得住。

    年纪大的身子骨弱的,有时候熬不过也就跟着冬天一块儿去了。

    不忍心又怎样,难受又怎样?

    穷且无能为力,除了眼睁睁地看着,半点儿有用的都做不了。

    易水村的村民们惧怕冬天,因为穷没有钱买衣服御寒,身体上受罪,精神上还要承受亲人离去的痛苦。

    最让他们恐惧的是,对于这种情况他们什么都改变不了。

    看不到希望,没有指望的日子最痛苦。

    都是凑合活着罢了。

    他们也不知道为了什么而活,为了下一代能通过读书过上好日子?

    呵呵……家徒四壁,连活着都异常艰难,更别提让子女们上学了。

    所以,现在的日子对他们来说,已经算好日子了,起码比以前好太多。

    今年挣了钱,冬天来的时候,可以给家里人做些带棉花的衣服,那暖暖乎乎的穿在身上多舒坦呐。

    也不用眼睁睁地看着家里人挨不住寒冷,被活生生冻死。

    这就跟人生处在最低谷了,无论往哪边走都是上坡路。

    因为林家小闺女,大伙儿对未来充满了希望跟期待,不再惧怕冬天的到来,这身上也充满了干劲儿。

    有人大口吃了两口rou,过了嘴瘾便不肯再吃了,想着能不能把分到手里的rou串带回家里去,让家里的老人媳妇儿跟孩子们都尝一尝。

    但想着若是拿回去,且不是又吃又拿了,大伙儿都有些不好意思。

    这时,林知瑜给每人发了一张又厚又圆有脸盆大的面饼,还往上面铺了一层凉拌猪头rou。

    还招呼大伙儿敞开了吃,吃不完的可以带回家去。

    她当然知道这些人心里再想什么,有好吃的自然会想到家里人,就算好吃的再香,自己也舍不得吃完,浅浅的尝过之后便想带给家人吃。

    这都是正常想法儿,是有人情味儿的体现。

    若是不管家人死活,只管自己在外面潇洒快乐,那还是人吗?

    所以,林知瑜给他们一人烙了一张洗脸盆大又圆又厚的大饼,还在上面铺了一层凉拌猪头rou。

    就是为了让他们敞开了吃之外,还能有东西能带回家去。

    不说让那些家人吃饱喝足,但尝尝味道,吃个半饱没问题。

    当然了,一个猪头肯定不够两百来人分,林知瑜将猪头rou切成了细细的丝,里面放了很多洋葱丝还有油炸过的花生米,总之面饼上面铺了厚厚一层菜,对折再对折,外面包一层油纸,也省的里面的菜掉出来。

    至于猪蹄,就更好说了,熬了满满一大锅猪蹄汤,奶白浓郁香味四溢还热气腾腾的,给大伙儿一人分了一大海碗。

    幸好,家里经常管饭,这碗管够。

    吃着油滋滋香喷喷的烤rou,厚实的大饼裹凉拌猪头rou,还有浓郁喷香的猪蹄汤,大伙儿心里如同这rou菜汤一样,热气腾腾,充满了感激。

    这林家小闺女不仅心地善良,为人大方利落,还特别细心。

    纷纷暗下决心,以后一定会好好干活儿。

    村里人表达感激,不会很直接,更不会说那些弯弯绕绕的好听话,甚至连客气话都说的少。

    但他们也不是不会表达,只是会把心意都表现在实际行动上。

    比如,他们会比平时干活儿更卖力更上心。

    林知瑜深谙其理,人性虽然复杂,但在不触及底线的情况下,很多人骨子里都保留着淳朴跟赤诚。

    人心换人心,她也原意行善积德。