第199章 舌尖的美味

    袁尚微笑道：“父亲，这都是新研究出来的菜品。同时，这些菜渐渐的，会供应军中士兵，毕竟将士需要油荤。没有油水，我麾下的将士，如何打起精神呢？”

    “这倒是！”

    袁绍点头道：“这里有足足五道菜，说说，是个什么情况？”

    袁尚指着面前的一盘腌菜扣rou，他开口道：“父亲，此菜名为腌菜扣rou，您先吃一点，试一试味道如何。”

    “好，好！”

    袁绍点头，自行夹了一块扣rou，送入嘴中。

    rou在嘴中咀嚼时，rou质软烂，入口即化，没有半点绵柴的感觉。尤其是这rou质，肥而不腻，更有着腌菜的香味儿弥漫。

    rou香和菜的清香，回味在嘴中，自舌尖上绽放，彻底感染了袁尚。

    袁绍眼前一亮，脸上露出了惊喜神色。

    好吃！

    太好吃了！

    对袁绍这样略微上了点年纪的人来说，这样的扣rou，软烂香简直是绝佳的吃食。他三两下，便是一块扣rou吃下去，又准备继续。

    袁尚笑道：“父亲，扣rou吃了，暂时别急。这些菜品，既然拿出来了，接下来大将军府上，都会有的。到时候让府上的厨子，到我的府上去学习几天，自然也就会了。”

    “这个好，这个好。”

    袁绍的脸上，尽是赞许神情。

    儿子孝顺，没办法啊。

    真是好。

    袁绍指着面前一盘红彤彤色泽金黄的rou，道：“显甫，这又是什么菜？”

    袁尚说道：“这道菜，名为红烧rou，父亲您尝一尝。”

    袁绍夹起一块红烧rou，送入嘴中后，他眯起眼睛，回味着红烧rou的味道，等咽下后，袁绍忍不住长舒了一口气，一脸享受的神情。

    袁绍感慨道：“红烧rou的味道，和扣rou又不一样，rou质的香味更为醇厚。两种菜，味道各有千秋。但是，都是绝佳的菜品。为父也是吃过山珍海味的人，可是这菜肴，真是绝佳的菜品，味道太好了。”

    袁尚指着面前的夹沙rou，笑道：“父亲，这一道菜，名为夹沙rou，内中以豆沙、蜂蜜为佐料，您尝一尝，又是不一样的味道。”

    袁绍点头后，又夹起一块夹沙rou。

    夹沙rou相对来说，更腻一点，但也是味道极好。尤其对喜欢吃甜食的人来说，更是美味。

    袁绍也喜好甜食。

    当吃了一口后，袁绍只觉得整个人，似乎都有了力气一样。

    舒服！

    胃里面，全部荡漾着暖暖的甜甜的感觉。

    袁绍干脆不等袁尚介绍，直接夹起粑粑rou吃下，也是点了点头。然后，又夹起一块粉蒸rou吃下去，袁绍又是忙不迭的称赞。

    袁绍全部品尝后，赞叹道：“这五道菜的味道，真是绝妙。虽说我吃过山珍海味，但没想到，世间竟还有这般的美味。”

    袁尚听得轻笑。

    这算美味？

    这些菜，只是比较普通的菜肴罢了。真正的美味，如佛跳墙、开水白菜等，那更是不一样。只不过，佛跳墙等菜品的工序，太复杂了。

    这时代，还没有大范围吃猪rou。在当下，仅仅是腌菜扣rou、夹沙rou、红烧rou这些，都足以征服无数人的味蕾。

    袁绍心中虽说好奇，也没了心思询问，只想吃。

    他招呼袁尚一起。

    父子两人一起用饭，待吃过午饭后，袁绍摸了摸饱胀的肚子，打了个饱嗝，感慨道：“老夫已经几个月，不曾有这般吃饱的感觉了。好，好，真是好啊。”

    袁尚笑道：“父亲，能吃是福。以后您的饭菜，都会有这些。只是顿顿吃，也容易腻。所以，还是要稍加节制。”

    袁绍道：“显甫，有心了。”

    袁尚道：“这是儿子该做的。”

    袁绍一招手，就有侍从收走所有的饭菜，他看向袁尚，说道：“显甫，你是大忙人，整日都忙碌着事情，不是处理军务，就是忙着政务。你今天来，可是有什么事情吗？”

    袁尚说道：“父亲明鉴，我的确有事，就是和刚才的菜肴有关。”

    袁绍道：“说到这菜肴，老夫刚才就想要询问的，这是什么制作而成呢？”

    “猪rou！”

    袁尚直接回答。

    袁绍的脸上，一下露出错愕震惊的神情，这竟是猪rou制作而成。

    怎么可能呢？

    猪rou膻味儿极大，而且rou质柴老，半点不好吃。

    袁绍沉声道：“显甫，为父是吃过苦的人，你说这是猪rou制作，绝不可能。这样的rou质，这样的味道，完全不符合。”

    袁尚道：“父亲，这就是猪rou制作的。只不过，不是传统意义上的猪rou。我府上使用的猪rou，全部都是仔猪时，就阉割处理。”

    “一方面，仔猪阉割后，没了好动的劲儿，吃食长膘，才能有这么多的肥rou。另一方面，阉割后也没了膻味儿，rou质更好。至于外面的许多猪rou，味道都极大，没有人愿意吃的。”

    袁绍想了想，问道：“你的猪rou不一样，有什么想法吗？”

    袁尚脸上挂着笑容，道：“这猪rou，对普通的百姓来说，他们如果豢养仔猪，养大后一方面可以自己吃，另一方面也可以卖掉挣钱。”

    “毕竟大多数的百姓，不可能吃羊rou，只能吃点鸡鸭。鸡rou鸭rou，无法代替猪rou的肥腻。另外，这样的rou食大规模推广下来，军中将士吃了后，体力更充沛，力量更强，更为精悍。”

    袁尚道：“儿子来见父亲，就是想把猪rou推广出去。”

    袁绍皱起眉头道：“猪rou在士人中，不被接受。你想推广，很难。另外百姓节俭，一贯是看到有利可图，才会去做。他们既定的观念下，不可能随意养猪。你想推行这一事情，会很难很难。”

    袁尚道：“这事儿，我自然是想到了，才找父亲帮忙。”

    袁绍道：“你要老夫如何帮忙？”

    袁尚正色道：“我希望父亲，请整个冀州的文武官员，来大将军府赴宴。除此外，整个冀州名士，也邀请来赴宴。到时候，我会把老师等人，也一并请来。”

    “这一次的宴席，会供应很多的猪rou菜品。事实上，刚才的五道菜，只是其中的一部分。这一次全猪宴，利用猪身上的所有部位，来制作菜肴。”

    袁尚一副自信模样，道：“请父亲放心，保证是一场饕餮盛宴。”

    袁绍一听，脸上也有了一抹期待，道：“既然你有充足的准备，就尽管去办。为父，给你撑腰。三天时间，你能否安排妥当？如果行，就三天后进行大宴。到时候，冀州的名流大儒，以及官场主要的文官武将，都会参与。”

    袁尚拱手道：“多谢父亲，三天时间，足够安排了。”

    袁绍道：“那行，去安排吧。”

    袁尚不再耽搁时间，起身告辞，去准备全猪宴的事情。

    袁绍望着袁尚离去的背影，眼中多了一抹期许。如今的袁尚，和往昔大不一样，但这样的袁尚，是袁绍更喜欢的。

    袁家，未来可期！