第176章 让你嘴欠
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杜雁书觉得神奇,“大刘师傅,你这速度也太快了!” 大刘冲她一笑,“我这还快啊?你知道那些鄂伦春的猎人扒一个皮也就几分钟的时间。这个皮一会儿我简单给你处理下,何队认识鄂伦春的猎人,能将这个皮子做成熟皮,到时候给你做件狍子皮的衣服,冬天穿可暖和了,比军大衣穿着轻快还保暖。” “他们一年四季的打狍子,每件狍子皮都会留下。做这个有一套很厉害的手艺,普通的汉人根本不会。” 大刘又把狍子头的皮单独扒下来,用剔刀小心地将皮子上的残rou刮干净。 “你把这个皮子晾干,放在阴凉通风的地方,别在强光下面晒,后面的程序我就不会处理了。” 大刘又将整个狍子分成小点的块儿,四条腿单独放着。 走的时候杜雁书拿了一条狍子腿送给他。 大刘吓得连忙摆摆手,“不要不要,这个我不能要。” “拿着吧!”杜雁书找了一个报纸包起来放到他手上。 大刘看着手里的狍子腿脸憋得通红,“这、这怎么好意思?” 杜雁书笑了笑,“有啥不好意思的?你帮我这么大忙呢,再说这么多我们也吃不完,天这么热不吃也该坏了。” 大刘突然正色道,“对了,我教你做成腊rou,能储存的时间长点,就是这大热的天几个月也没问题。” “行,谢谢大刘师傅。” 杜雁书还在想着怎么保存这些狍子rou呢。 去了皮也得有四十来斤了,天这么热一天就会坏了。 都分出去还怪舍不得的。 “走,你跟我去厨房拿点大粒盐,我告诉你方法。” 大刘带着杜雁书回到厨房,把方法仔仔细细地说了一遍,“你要是整不好到时候我这边忙完了我帮你。” “没事,我先试着弄一下,不明白的再问你。” 大刘笑呵呵的,“行,有事你尽管问我。” 拿了人家一个狍子腿,怪不好意思的,总想多干点啥还一下人情。 杜雁书拿着大粒盐离开,临走的时候说了声,“回头我买了盐拿到厨房。” 大刘摆摆手,“不用不用。” 杜雁书肯定要还的,大粒盐不算稀缺东西,也不用票。 一般都是拿来腌咸菜或者做大锅饭的。 要是精盐就费钱费票了。 她没在后厨耽搁,回去就将那些狍子rou留出一部分一会儿要做的,剩下的都做成腊rou。 剩下的三条腿留着做腊rou,其他的身子部分也做成腊rou。 头和下水一会儿就做。 整个上午杜雁书都在厨房忙活着。 腊rou要腌制三天,她放在阴凉地方扣上一个盆子,每块rou切的块不大。 现在天热,还阴着天,之后还要晾一下,太大的块不容易干。 她焖了大米饭,做了一个肥肠炒尖椒,把狍子头、肝和心肺以及四个蹄子卤了一下。 再把头和蹄子的rou剔下来,这样就避免在现场啃了。 做完以后她给何远博送去一些。 “雁书……不是,那个嫂子,你不用过来看我了,我后天就拆线出院了,没啥事了,你那有活就叫我。” 别看何远博平时是个嘴欠的逗逼,但还不至于不懂事。 当然也得益于父母的教育,家教真的非常非常重要。 现在杜雁书过来看他有同学的情分在,肯定更多的还是因为自己哥哥忙顾不上他。 “行,等着忙完麦收去家里吃饭,我打了一只狍子。” 何远博激动的差点弹起来,“你打的狍子?!用棒子啊?” 杜雁书乐了,“没,你哥给了我一个弩枪让我玩。” 何远博要说的话一下憋回去了,他就不该问! 让你嘴欠! 他心心念念的弩枪,他哥连摸一下都不让,就这么给媳妇当玩具了。m.zwWX.ORg 杜雁书没注意到他的表情变化,她也不知道他们哥俩之前都有些啥节目。 “这里面就是狍子肥肠炒辣椒,那个辣椒不辣,没什么刺激性,还有卤的狍子头下水什么的,你中午就不用让人给你打饭了,我去给你哥送饭了。” 何远博打开饭盒,决定化悲痛为食量。 杜雁书从医院直接去了食堂,拎着给何远斌准备的饭菜,和大刘以及另一个职工一起送饭去现场。 今天一直下的都是磨磨叽叽的毛毛雨,倒也没那么热。 早上杜雁书没过来送饭,让何远斌倒觉得缺了点什么。 中午一看见媳妇过来立刻露出笑脸。 杜雁书将兜子递给他,小声说:“我打了一只狍子,里面是今天做的。” 何远斌惊讶地看着她,“你上山了?有没有遇到危险?” 杜雁书连忙摇摇头,笑着看他,“没有,就是遇见一个傻狍子。” 什么野鸡和狼的事一概没提。 “别再自己去了,麦收过后我会带几个民兵上山打猎。” 现在山上的动物越来越猖狂,也越来越泛滥了,正好也打回来一些给职工改善生活了。 杜雁书点着头,“我知道了,等着麦收结束后,叫上小博和孙志勇他们过来吃顿饭。” 之前何远斌出差的时候孙志勇没少帮着打野鸡兔子之类的,训练那么辛苦还要想着兄弟交代的事情。 即使是关系再好的兄弟姐妹、朋友,甚至是父母和夫妻也不能把人家的付出当成理所应当。 何远斌微笑着看她,“你做主。” 一共两个饭盒,一个装的是菜,一个是饭,杜雁书又从食堂的送餐里打了汤给他。 何远斌接过汤看着她,眼里带着心疼,“晚上别过来送饭了,一会儿回去好好睡一觉,听话。” 看着这些饭菜他能猜出来,从他早上走了媳妇就没闲着。 杜雁书很乖地点点头,“好,晚上我不过来了。” 她也确实挺困的。 爱一个人的同时万万不能忘了爱自己。 两个人可以彼此依靠,也要相互成全。 在爱与被爱中找到一个平衡点。 何远斌握住她的手,喉咙微动,“等着麦收结束了家务活都我做。” 从恋爱时的那份悸动和激情,转为夫妻之间柴米油盐这些琐事以后才算真正的开始。 有的夫妻间因为琐事,当初的浪漫甜蜜不复存在,甚至相看两相厌。 有的却因为这些琐事彼此牵绊变得更加亲密。柳之易的穿越七零:北大荒农场文艺小知青