第35章 下地第三十五天
35/ 李婆子和那个男人原来压根就不是什么亲戚关系,只是李婆子想的一条发财之路。 一边是想着从这个男人手里捞钱，一边还眼睛瞅着郑婉口袋里的钱。 她这算盘打得噼里啪啦响，还生怕别人不知道一样。 不过她倒是不敢再在郑婉面前耍jian弄滑了,不过这人下次还会不会来,郑婉可真的是不知道了,毕竟这人的脸皮估计是比树皮还厚。 但凡是有那么一点好处，她都会汲汲营营的。 郑婉可没空想这些了，她抓紧的是去熬鱼汤准备烧仙草了。 今天的生意可不能耽误了。 但是还是耽误了点时间,今天来的时间有点晚了,就是江掌柜都亲自等在门口,看见郑婉来了,就说,“哎哟,我的姑奶奶,您可算来了，这我店里头等着要喝汤的客人可都要掀桌子了。” 郑婉笑了笑，“您这着急什么，和客人都说了，心急吃不了热豆腐。” 她跟着江掌柜一起进门，之前是已经把别的酒楼的东西都送过去了。 不过郑婉看江掌柜脸蛋圆圆,长得颇有点像郑序，她难免就觉得江掌柜比较亲近，平时也是会和他多说上两句话。 一来二去的,两人倒不像是生意上的往来，更像是朋友了。 江掌柜就说,“还不是小二劝了又劝才成。到底是郑姑娘你们家的鱼汤太好喝了,一天天的大家一天不喝上一碗,都觉得心里空落落的。” 郑婉心里清楚江掌柜是什么意思，但是她暂时还不打算卖掉这个鱼汤的配方，现在还是一只下蛋的母鸡，杀鸡取卵的事儿她可做不出来。 郑婉路过后厨，看见后面进进出出的人可不少，手里都是带着一袋又一袋的海鲜。 郑婉奇怪，“江掌柜，你这是做什么？这些都不要了？” 江掌柜就说，“这次送海货来的人不知道怎么回事，竟然是送错了东西，这里面不少硬壳虾、横爬怪之类的都送过来了，这哪儿行啊，我已经叫人都送回去了。” 郑婉定睛一看，这所谓的横爬怪，还有甲壳虾之类的东西，不就是！！！ 她最爱的螃蟹和小龙虾吗？甚至还有通体见黄的皮皮虾！ 郑婉光是看他们，就是口水都要流下来了。 要知道来了古代之后，她能接触到的最大的海河鲜类就是——鱼。 她发现哪怕是江河馆这样的地方，也压根不吃这种东西。 他们可能这辈子就没见过螃蟹和小龙虾。 郑婉眼眶湿湿，想起了以前在现代的时候，每年的夏天都得是和几个朋友在路边摊点上十斤小龙虾，然后配个啤酒吃上半夜。 工作虽然辛苦，领导虽然都是脑.残，但是在小龙虾的飘香当中，是可以忘记很多心中的苦的。 郑婉立刻就说，“那这些都不要嘛？” “对啊，那哪儿能要啊。”江掌柜抱怨，“又没有人吃，放在我这儿都是糟蹋地方。” 郑婉更高兴了，“不如卖给我吧，您择个价钱。” 江掌柜奇怪了，“郑姑娘，你要这些东西做什么？” 郑婉就说，“我打小就爱吃这些看去奇奇怪怪的东西，一看这些东西没见过我就更想尝试一下。” 江掌柜一听，立刻大手一挥，“那还要啥银子，既然郑姑娘喜欢，那我就送给姑娘了。” “这哪儿行啊！” “这些东西反正放在我这儿也是浪费，我也是要找个地方扔掉的，既然姑娘有用处，我还巴不得姑娘收走呢！” 他话都说到这份上了，郑婉就开开心心的收下了。 回家的路上已经在脑子里研究了不少小龙虾的做法。 但是她发现，这是一定要有啤酒。 啤酒这玩意儿在古代……去哪儿找啊。 但是在商城里倒是挺便宜的，一罐也就十来文银子。 她暗搓搓的买了两罐，不过还好，这啤酒罐倒不是和现代的一样是铝罐，反而是做成了古朴的陶罐，怪不得说明书上写明了要两天内喝完。 不然这都没有气了，能喝么？ 郑婉回家，拎了一篓子的小龙虾和螃蟹，下车的时候都是忍不住吹口哨。 人的本质就是吃货。 一想到今天能吃到麻辣小龙虾，她简直是要快乐的上天。 郑家的人是不下地的，地里也就没有什么能有的东西。 小龙虾的佐料都得买。 但是对于郑婉来说，能有一时的快乐，这都是小钱。 她摸出一些铜板来给郑序，“去买一些蒜头和小辣椒来，都得是新鲜的，如果有黄瓜也带两根回来。” 至于一些没有的花椒之类的，她就只能自己从商店摸了。 这几天她发现，商店的种类似乎又变多了。 之前她发现只开启了一两页的选择，现在竟然连啤酒花椒都可以买了！ 可见是选择多了太多，只不过她一时半会儿的没有发现这商城是怎么规定的，等到有空的时候再仔细研究吧。 郑度这会儿刚好休息，和郑姚一起走过来看，“大姐，这，这都是些啥啊……” “这是小龙虾，这是螃蟹。” “啊？”完全听不懂的样子。 也能理解，这江掌柜都没见过的东西，村子里的孩子怎么能见着呢。 只不过这些都不算海鲜，都是河鲜，原本村子里应该也有不少啊。 不过郑婉想明白了，外来引进的东西没有播种过，肯定是不会生长的。 这江掌柜那边估计也是海鲜河鲜搞混了，才会有这种东西。 “不懂不要紧，今晚我们就好好大吃特吃一顿！” “大姐！我买了蒜和辣椒回来啦！” 郑婉指挥孩子们烧火烧水，然后自己去清洗小龙虾。 这清洗小龙虾是大工程，她找了稻草捆起来，然后又在手上带上厚厚的棉布条，防止被小龙虾夹手，接着就用稻草狠狠的刷小龙虾。 “大姐，我也来！” 郑度看着有意思，也立刻加入进来。 姐弟两个还是花了一点时间才把小龙虾给清洗干净的。 郑婉把菜籽油烧热，直接下了小龙虾，小龙虾身上还有水，噼里啪啦崩的到处都是，她拿个锅盖挡在脸前面，丝毫不慌不乱，十来秒钟就把小龙虾捞起来。 然后又留下点点的底油，将芹菜段、葱姜蒜片全部下去爆香。 葱姜蒜的爆香味可和rou味不一样，这是一种调料的袭击，香的屋子里的人是晕头转向。 郑婉又往里偷摸加了一勺豆瓣酱，这豆瓣酱她上个月从商城里买了一大缸，就放在厨房里。 其实豆瓣酱和火锅底料都可以自己做，但是说实在的，自己需求不多，做一做反而是更高消费，她还不如商城里买点，也不贵。 豆瓣酱和火锅底料一下锅，这又香又呛的味道简直是叫郑婉感动的落泪。 她简直是已经感觉到小龙虾的香味了！ 立刻把小龙虾放进去搅拌均匀，然后就拿出她偷摸买的两罐啤酒下进去，最后加点热水，盖上盖子在里面烧一会儿。 她刚一转头，就看见站在门口的白然，哈喇子都要流到地上去了。 “吸溜……小婉，你在做啥啊？怎么会这么香？” 小婉？谁是小婉？ 郑婉眼皮子跳了跳。 这个白然倒是非常的自来熟，之前刚被她听见学着她叫郑姚——姚妹，惹得郑姚脸红了一阵，被郑婉骂了一顿之后，这会儿倒是连她都叫上了小婉。 “晚上我们吃这个？”他磨拳擦手的，“这里面是啥啊？” 郑婉就说，“麻辣小龙虾。” “啥是小龙虾啊？” “你小龙虾都不知道！师傅，您还说自己是见过大世面的人呢！”郑度摇头晃脑，“小龙虾啊就是，有两个钳子，身子窄窄的，尾巴翘翘的。颜色是青色的，壳可硬了呢！” 二十分钟不到，郑婉掐着时间就把小龙虾给盛出来，又三下五除二的给大家拍了个黄瓜，她一声令下，“摆桌子！吃饭！” “大姐，这怎么吃啊？” 郑婉亲自演示，“看着啊，头和身体这个地方，轻轻一转，诶，头就下来了。然后一吸黄~香不香？” 她转头一看，一个个孩子还在和头和钳子对抗，倒是郑席和郑姚已经跟上了，郑姚头一次吃这么辣，猛地一吸呛了一大跳，这会儿轻轻咳嗽了两声，两朵红云都飘上了脸。 郑婉笑她，“姚妹，你吃的慢点！” “然后呢，身上的甲壳给剥了，就吃里面这红白的rou。” 郑婉一口下去，眼泪是真的掉下来了这次。 不是感动的，是辣的。 她火锅底料放的有点多了！！！ 但是，一个个掌握了诀窍之后的动作十分利索，一个接一个的剥。 江掌柜大气，给郑婉的小龙虾至少有十来斤。 这家里又是小孩子，郑婉美滋滋的想，自己应该是可以吃到爽。 但是只是她低头喝两口水的功夫，桌上的小龙虾竟然就已经都被吃的差不多了！ 每个人面前都有一座龙虾壳小山！ 就连郑姚都是一个接一个的吃。 一个个是嘴巴都被辣红了也不肯放下。 “好吃好吃！” “怎么会这么麻这么辣，可是这么好吃！” “郑序！你不要抢我的，这是我的！” “师傅，你怎么可以从徒儿碗里抢小龙虾呢？” 郑婉呆呆的，突然碗里多了一个小龙虾，郑席对她笑了笑，“大姐，再不吃，就什么都没了。” 郑婉立刻回过神，疯狂开始剥小龙虾，今天就让你们见识见识我以前“夜杀十斤”的威力！ 小龙虾壳堆积如山，盆里汤都见底了（拿来浇饭了）。 孩子们一个个都眼巴巴的看着郑婉。 “大姐，我们明天还想吃这个。” ——我也想吃啊！！！ 作者有话说： 咱就是说，谁不想在夏天嗦个十斤小龙虾呢？