第295章 第二百九十五章
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第一百九十五章 林小红哼着小曲将李爱国剁好的排骨浸泡上。 她不准备焯水,所以要尽量泡除血水,否则会腥的。 本来野猪rou也会比家猪rou味大。 毕竟它总不洗澡。 哈哈…开个玩笑。 应该是野猪没被煽过,所以rou更腥膻。 林小红将排骨泡上,又去屋外大缸里捡出两块冻豆腐,还有一大块野猪rou。 冻豆腐是放中午炖菜里的,这是昨天就商量好的。 至于野猪rou是林爹他们的,他们都愿意要野猪rou,在她意料之中。 建设早上带了秤来。 她决定称出来一十斤,至于回头他们怎么细分,她就不管了,这样她就不用将rou解冻了,昨天纠结的也就没了。 她可真是个小机灵鬼! “咦?怎么这么大块才十一斤半。”林小红嘟囔着。 又拿了一条rou,不出意料的多了。 她索性将所有的野猪rou(除了排骨和猪蹄)都称了。 不是怕林场少给,是想看看哪两条加起来最接近一十斤。 “这两块吧,多出六两给爹娘。”林小红将这两块rou和秤都放背篓里。 这背篓就是之前装山楂那个,水果、草药都被她倒出来了,可以给林爹了。 里边已经有两条麻袋了。 这俩麻袋并不是林爹的,那俩装松子呢,太沉了,倒出来太费事。 所以她给找了两条家里最新的。 都弄好,林小红拍拍手进屋。 挨个看看,特别是四个小的要重点关注。 “小月,仔细一些,算完了是不是要检查。” “小丹,你又倒下笔,这俩字回头一个写一十遍。” “小奇,你这么用劲抓笔累不累?放松些。” “小胜,这么半天你给我写四个字,还是一一三,你可真行!” 林小红都被气笑了,“中午这些要是写不完,你中午最后吃。” 不给孩子吃饭有点狠,但是可以让他最后吃。 到时候有没有rou就不知道了。 小胜立马端正了,不敢再嬉皮笑脸,认真开写。 “不许糊弄我,有不合格的我会让你重写的。”林小红警告道。 怕他要速度不要质量。 又看着十来分钟,林小红再次去了厨房。 她要切酸菜,切上一大盆呢。 好不容易吃回rou,自然要借着rou味多炖一些菜。 中午吃排骨炖酸菜冻豆腐,晚上吃烩菜(剩菜再加热)。 就不用再做新菜了。 这么多酸菜她要是一口气切,腰就不能要了。 所以她得分开,先将酸菜捞出来,平时两颗就差不多了,这次她一口气捞了五颗,还挑的都是大的。 开始掰菜叶子,外头的厚菜梆子要片薄,里面的菜叶又薄又小就不需要这一步了,可以直接切。 全部掰完,她就准备休息十分钟。 最近因为某些不可言说的原因,她的腰有点不抗造。 进屋看看孩子们,“休息十五分钟,要去厕所的去厕所,休息一会。” 他们上午、下午都要上两个小时,中间不可能不休息的,别说孩子们受不住,她也忍不了。 林小红将时间细分,反正等建设他们背着背篓回去,她已经将一大盆酸菜丝切出来了,“大江你带着几个弟弟、meimei负责主食,小溪你给娘烧火,今天这菜我来做。” 好不容易吃回rou,必须她来。 虽然孩子们也会做,但跟她比还是差几分火候的。 先炒排骨,让两面有些焦黄色再放各种调料,然后放酸菜丝翻炒两分钟,就可以添水了。 林小红多放了一舀子水,主要是一会放冻豆腐,它会吸汤。 而且炖菜必须炖到时候才好吃,家里烧的木头,火比较硬,这汤就必须大些,否则会烧干锅的。 “好了,火可以小些了,多炖一会。”林小红盖上锅盖,半个小时以后再放冻豆腐就可以了。 洗了手,她进屋休息了。 中午一家子围坐在一起吃饭,每个人不时的盯着桌上的大菜盆。 那里有rou。 林小红也知道孩子们惦记,也不废话,看了李爱国一眼,两人同时伸筷子。 几个孩子随后也跟上。 一家人吃得头也不抬。 林小红为了好分,特意让李爱国将排骨切小一些。 这样每人都能多吃两块。 林小红起身找来一个木勺子,舀一些菜汤泡饭。“你们谁还要,自己弄。”汤泡饭很好吃的。 她将木勺放在菜盆里。 今天主食也是难得的纯大米饭,毕竟吃rou嘛,好菜配好饭。 她就没让大江放其他的块块。 李爱国也舀了两勺,其他孩子有样学样。 林小红忍不住打了个饱嗝,感觉饭菜已经到嗓子眼了,揉着肚子说道,“吃得好饱,虽然暴饮暴食对身体健康不好,但是非常偶尔来一次也不错。” 能让心情愉快,吃得一本满足。 其他人也都差不多,这顿饭全家都吃得很满意。 —————— “小红,下班我找了马大夫,问他黄精怎么用。”李爱国表情有些怪异起来。 林小红并没发觉,她在地上转圈圈消食呢,还呲牙咧嘴的吃着山楂,因为太酸。 吃山楂自然也是为了消食。 下次可不能这么吃了。 “嗯,他怎么说?”林小红问道。 李爱国回答,“他说可以泡水喝,也可以用来炖汤。” 林小红点头记下,“看来还得买只鸡,到时候用黄精来炖鸡汤。” 李爱国这时候很是幽怨的说道,“老马问我是不是不好使。” 林小红没反应过来,脑子里全是鸡汤呢,反问了句,“啥不好使。” 李爱国将人拉进怀里,大手很是不老实的伸进了衣服,“你说呢?” 林小红一个激灵,懂了,义正言辞的说道,“他又不是我,有什么权力怀疑,这人太cao蛋了。” 李爱国哼了声,“因为他和我说黄精可以补肾益气,治疗阳/痿、早泄!” 林小红感觉后边这句他是磨着牙说出来的。 她努力忍住不笑,原来黄精的“精”真的通男人的“精”啊。 李爱国发觉媳妇的肩膀耸动,气的在她脖子上咬一口,“小没良心的,还笑呢,你男人名声都快没了。” “噗嗤!…”