第五百二十六章 你怎么来了

    云小夏想趁机脱身。

    “王妃，店里还有许多事等着我呢，菜单在这里，您有什么想吃的尽管点，今日是本店试营业，一切菜品都不收费的，你尽管吃。”

    王妃一听不收费，立马高兴地直点头，能看出她性子十分直爽，倒是跟这京都城的女子都大为不同。

    难道这是南川女子独有的特色？

    “好好好，那你先去忙吧。”

    “对了，丫头你叫什么来着？”

    云小夏无奈回道，“回王妃的话，臣妾名叫云小夏。”

    永安王妃不拘小节的说道，“在我面前就不必如此多礼了，那以后我就叫你小夏了啊。”

    “你也别自称什么臣妾，我不喜欢宫里那套称呼。”

    云小夏赶忙点头，“是，那王妃慢用，我就先走了？”

    永安王妃对她使劲挥了挥手，抱着沙冰的透明水晶碗吃的不亦乐乎，看样子是真顾不上她了。

    一天忙下来，云小夏光招呼客人都要累死了。

    今日这些试营业的宾客大部分都是她邀请来的，也有几个不知道从哪儿弄到了潮生阁会员卡不请自来的人，云小夏没理会。

    晚上关店时，九公主等人还恋恋不舍的不肯走。

    非逼问她为什么不开夜市。

    云小夏表示自己并不想过上为了挣钱过劳死的日子，也不想让自己的店员累到报废。

    关店之后她把王燕儿和李明翠还有秦冲赵长河都叫到了办公室里开了个简短的总结会。

    李明翠报告了后厨出单的数据，王燕儿报告了进货量和仓库剩余，赵长河统计了一下今日所有出单菜品和酒水还有店内各项服务的总费用。

    “少夫人，如果今日是正常营业的话，总流水是五千七百两。”

    “其中菜品两千四百五十两，酒水甜品三千一百两。”

    “还有二百五十两是澡池和棋牌室的杂物收入。”

    除了云小夏之外，在场的几位管事听到这个数字惊的下巴都快掉了。

    秦冲经营过酒楼，他最清楚酒楼生意的门道。

    “五，五千七百多两？”

    “长河，你确定这数字无误吗？”

    赵长河不满的看了眼秦冲，“秦掌柜若是不放心，账本就在这里，您亲自来核算一遍。”

    秦冲立马摆了摆手，笑的都不知道该怎么说才好了。

    “不不不，我当然是相信长河兄弟算账的能力的。”

    “我，我只是太惊讶了，哪怕是京城内数一数二的酒楼，一天的流水最高也就五千多两。”

    “咱们潮生阁居然第一天就能有这么多的流水！未来的生意可想而知啊！”

    云小夏笑眯眯的说道，“你们是不是忘了，今日之是试营业，这么高的流水都是不收钱的。”

    “就算是京中贵人，也都不是傻子，有便宜不占王八蛋，不收钱他们当然吃得多喝得多了。”

    “从后日正式营业开始，流水应该不会有这么多。”

    云小夏的一番话让众人都冷静了下来。

    “确实，少夫人说的没错。”

    “今日潮生阁头一次对外营业，不少人都是抱着试试看的态度点了不少东西，反正不要钱，咱们的东西再好吃，后厨的人去收餐盘时也发现不少剩余呢。”

    对于那些剩余，云小夏也没浪费。

    把能吃的都装在一起，拿到外面散给了乞丐，不能吃的残羹都喂了流浪的猫猫狗狗。

    小白躲在潮生阁后厨跟着吃了不少好东西，吃饱了就出去找那些猫猫狗狗们玩，云小夏特意在潮生阁后面弄了块空地，院墙上开了两个小狗洞，方便小白的流浪猫狗朋友们来找它玩。

    小白特别懂事，知道自己不能出去，平日里那些流浪的猫狗不来，它也能沉得住性子守着潮生阁的后门。

    “今日大家都辛苦了，明天休息一天，后天开始咱么潮生阁就准备正式营业了。”

    “都跟手底下各自管着的人说清楚，咱们潮生阁每个月的业绩如果能持续超标，大家通通都有奖金可以领！”

    四个管事别提多高兴。

    云小夏看着他们激动地神色，心里感叹，不管在哪个时代，还得是有钱才行。

    拿真金白银激励员工好好干活，真比什么大饼都实在！

    开完会后云小夏把秦冲单独留了下来。

    “少夫人，您还有什么吩咐？”

    云小夏，“秦冲，男宾那边需要个负责人，我不好出面，你一个人统管三座楼怕是会忙不过来。”

    “招个管事吧。”

    秦冲点了点头，“确实，还是少夫人考虑的周到。”

    “寻常酒楼就一座楼，咱么潮生阁三座，虽然做了会员制限制了宾客的数量，人数却依旧众多。”

    云小夏点了点头，“是啊，咱们店的客人身份都极其贵重，在服务质量上绝对不能有所怠慢。”

    “若是人手上有所不足，可以考虑开个培训班，你们几个轮流给前来应聘的侍从上课做培训。”

    “这些培训出来的侍从就可以立马上手店里的活计，两样都不耽误。”

    “至于培训不过关的，就不要，人手方面的事你多费心把把关，未来一个月内，京城那几家酒楼绝对会想发设发的派探子进入咱们潮生阁刺探军情。”

    “我倒是不怕他们进来偷师，反正偷的了样子，他们也买不到咱们点的招牌食材。”

    “我就是担心他们的人会来店里惹出乱子，随便得罪了店里任意一位客人，都不是你们能处理得了的。”

    秦冲一听顿时放在了心上，警惕了不少。

    “少夫人您放心，我一定会严格把控好店里的人手聘用，绝不会让任何一家酒楼的探子混进来的。”

    云小夏点了点头，虽然潮生阁还有许多需要她cao心的事待办，但时间已经不早了。

    这个时辰，萧成峰怕是都已经上床睡觉了。

    今天确实忙的晚了些，云小夏不由加快脚步。

    她从会议室出来，一抬头便见到不远处站着一个高大的身影，默默守护在一旁。

    见她出来，便大步走了过来。

    没有一丝不满，也没有一句责怪，反而眼里带着淡淡的心疼。

    “忙完了？”

    云小夏愧疚的点了点头。

    “你怎么来了？”

    她眼眶微微有些湿润，见四下无人，撒娇着环抱住萧成峰的腰身，姿态亲昵无比。五香榴莲的福运娇娘美又甜